第30节

/>   人群里嗡嗡嗡在交头接耳。

  容玉往前走了几步，面上更是带了笑：“再说，我若偷奸耍滑，你们人这么多，还不把我这招牌砸了！”

  众人大笑，又看见容玉伸出五个指头晃了晃：“前五十名哦！”

  话音刚落，眼前还在嬉笑的众人已经争先恐后地入了内，纷纷找到座位坐了下来。

  阿良已经给前面进来的人发了写着号数的竹排，等五十块牌子发完，来不及拿到牌子的人自然满心失望怨愤：“怎么尽给后头的人发？你们刚开门我就在这里了！”

  容玉笑：“你便是旁边香烛店里的吧，没关系的，再过半个时辰，还有三十个名额哦，您待会儿记得过来排队便好了。”

  正要离去的众人听容玉这么一说，生怕又落了人后，便纷纷留在原地：“真的？”

  容玉点点头。

  “不过就是半个时辰，等得起！”

  “就是就是！”

  贪图小便宜本就是许多人的劣根，方才没有排到这五十个名额的不少人纷纷驻足，怎么着都要沾到这个便宜。

  容玉假装无奈地叹了口气，心里却是乐得很，他要的就是这样拥挤的画面。

  哪个网红店是值得人排队上好几个小时的？还不是靠着人群效应的发酵，正所谓营销做得好，数钱数到老。

  今儿合该也让他营销营销了。

  过往的人众见到这家新开业的饭馆门前排起了长龙，自然是好奇，不少人也便跟着排起了队。更多人纷纷驻足探究究竟发生什么。

  一时间，玉香楼居然被挤得个水泄不通。

  阿良已经在后厨热火朝天地开始备菜了。而请来的几个伙计已经麻溜地开始跑堂了，里面包括了宋俨明给容玉指派的两个府兵。

  他们一个叫赵大有，另一个叫吴明，皆被容玉挪作他用，成了店里的小二，二人虽心有不甘，但侯爷的命令又不能不从。

  ——北安朝与许多朝代一般，有着一条约定俗成的鄙视链，他们理所应当地视商贸为下九流。

  赵大有跟吴明通过家世、个人素质的综合选拔，好容易才留在平阳侯府当上一名社会地位颇高的侯府府兵，没成想，一朝脱去劲装，居然干起了送往迎来的活计！

  容玉瞧出了他们俩的不甘，只端着一张朴素无比的脸笑嘻嘻的：“哎呀，你们俩好歹有个笑脸嘛，也不是委屈了你们，咱们这‘玉香楼’成好了，自然有你们一份，一边有平阳侯府的薪俸，还能赚些外快，可不要太让人羡慕哟。”

  他将两个端盘递给了二人，“来，大有，你去送面，吴明将这个牌子放在巷子口那里，快！”

  二人梗着脖子唯有听命去了，容玉掏出帕子擦了擦脖颈间的汗，瞧了瞧厅里人声鼎沸的热闹模样，心里当真是欣慰极了！

  第35章 鲜鱼面

  转眼间，热腾腾的鲜鱼面一碗碗地从后厨流水一般送出来了。

  等碗落桌，但见青花瓷碗里热气冒着，鲜香扑鼻，奶白色的汤面上漂浮着红椒丝绿葱花，颇是讨喜。

  但第一批送到面的客人立刻发现不对劲了，这口口声称“鲜鱼面”，可碗里怎的却不见半点鱼肉。

  便有质疑声起：“掌柜的，你这是挂羊头卖狗肉啊，鲜鱼面，鲜鱼面，偏偏碗里不见半点鱼？”

  “是啊，叫个素面也就算了，怎敢挂一个鲜鱼的名头？”

  “虽说是不要银钱，可也不能这样诓人吧？”

  容玉笑道：“大伙儿别急，我说了，这‘鲜鱼面’是我们店里的招牌，那自不能第一天就把这招牌砸了，大伙儿先吃吃看，便知道这鲜鱼面所言不虚了！”

  质疑的那几个人半信半疑地夹了面条入嘴，下一刻不约而同地发出了唔的一声，个个眼睛瞪大，

  “怎地这么鲜？？”

  再细细一嚼，嗓门大的立刻道：“是鱼肉！不对！比鱼肉更鲜！”

  剩下的人不由得将目光看向碗里，将面条挑高了细看，这细细的一根面条里居然包裹着馅！

  “莫非面条里包着鱼肉？”

  容玉笑意盈盈点点头：“大哥看得真仔细，咱们这碗里的面并非是简单的面条，而是包着鱼糜的夹心面条。”

  “天，这是怎么做到的，如此细的面，居然可以夹心？”

  “是尝出鱼味儿来了，可怎么一点儿腥气都无，还如此鲜甜？”

  容玉嘴角一扯：“那就是我们玉香楼的本事了！”

  他暗想，这鱼糜用的是四种杂鱼除了刺，用老酒、姜汁、油酱与葱结抓匀腌制的，自不会腥，等过了清水，加入猪肥膘，鲜虾仁，净蟹肉，混进鸡蛋清，细细剁碎，再用木槌使劲敲打几千来回，弹滑鲜嫩，能不好吃么？

  不仅是鱼糜花了心思，将这鱼糜包进面里更要用巧劲呢，且包的面条仿照广东竹升面的做法，用竹筒弹压良久，面身劲道柔韧，久煮不烂，自是美味。

  亏得有赵大有