第206章 思定
很足,且模拟的很像,如果不进行细细品位,也很难尝出这种假肉与真肉的区别,就厨师手艺而言,你已经踏入了特级的水准,但是很可惜,我没有从你的作品中看出独一无二的精神来,请你告诉我,他为什么独一无二?”魏子清厨师看着是面前正在接受评审的厨师语气平和,但压迫里十足的询问道。
“难道以米模拟肉的方式还不够独一无二吗?”那名厨师不可思议道。
“很可惜不是。”魏子清叹气道。
“为什么?”那名厨师不甘心道。
“因为早在一百年前,就已经有人用同样的方式制作出了米肉。”刘昴星的后人,刘永星师傅道。
“啊!”
“你不知道这点并不奇怪,因为发明这道菜的创始人是名和尚,原本创造他的目的也只是为了在不破戒的情况下满足自己的口腹之欲,因此并为进行推广,所以除了那家寺庙和部分人外,世间并没有多少人知道还有米肉这种东西存在。”刘永星解释道。
顿时,那名厨师脸色一黯,端着自己的作品走了开。
也就是说这人输得并非是手艺,而是对食材的认知上,见识不够广,在小细节处翻了船。
然后陈虎深吸口气,端着自己的作品走到了五位评委面前。
“这是我的作品,酸辣米线,请各位评委品尝。”陈虎揭盖,认真道。