289章 炒板栗真香

emsp;只是她有些好奇，那就是炒板栗能让胡媛媛赚到钱吗？

  因为在老屋村，就有许多老人会炒板栗。

  虽然味道很不错，但却是很难拿出来卖钱。

  毕竟炒板栗太普通了，要是没么出众的味道。

  只怕集市上的人根本就不会买账。

  胡媛媛此时心里面也有着同样的担心，因为落雁村的村民，每一个都会炒板栗。

  这个她从小就会，根本就不用教的。

  但她也没有多问，而是安静的等了起来。

  毕竟不管怎么说，刘星哥哥的话还是值得相信的。

  十几分钟后，刘星回来了。

  但手中的编织袋中却是多出了小半袋黑色石头。

  这些石头只有黄豆大小，是不规则的椭圆形，质地很坚硬。

  是那种锤子锤一下都不能粉碎的那种。

  这样的黑色石头，在樟木乡的河流中就像鹅卵石一样到处都是。

  这被刘星用编织袋装着回来了，令刘冬菊忍不住问道：“三弟，你别告诉我，要用这些黑色石头来炒板栗啊？”

  “怎么……不行吗？”刘星揶揄的笑了笑。

  眼见天快黑了，卷起衣袖就搬起编织袋中的黑色石头放进了一旁的大铁锅中：“媛媛，烧火，然后把这些石头都给我炒热了。”

  “好！好！”胡媛媛连忙照做。

  刘星则是走进了后院。

  片刻之后，提着小半袋板栗出来了：“大姐，用刀在板栗上切出一条小口子，好让等下炒板栗的时候入味。”

  “我知道，你这炒板栗的手法跟老屋村拿着老人家的没有什么不一样嘛！”刘冬菊接过板栗，坐下来切起了口子。

  “呵呵……这还只是开始呢！”刘星走进厨房中将装油盐酱醋茶的瓷罐都拿了出来，见还少了桂皮、八角等等入味的佐料，当下跟刘冬菊说了一声，就朝百货商店走去。

  刘冬菊虽然有些好奇，但也没有多问。

  而是埋头切起了板栗口子。

  一旁玩耍的瓜子见状，连忙扑腾着跑了过来：“大姐，哥哥今晚准备炒板栗恰吗？”

  “差不多吧！”刘冬菊淡笑回道。

  “那太好了！”瓜子欢呼了起来，连忙朝鞋店门口跳皮筋的赵静、小豆豆跑去：“窝跟你们说，等下有炒板栗恰，是窝哥哥亲自炒的。”

  “是窝舅舅炒的。”小不点闻言忍不住奶声奶气的说了一句。

  “是窝哥哥。”瓜子忍不住纠正道。

  刘冬菊听到这话，那是直摇头：“这两个丫头，为这点小事争吵值得吗？”

  “嘻嘻……他们只是闹得玩的。”烧火的胡媛媛抬头笑道。

  “我知道。”刘冬菊跟着笑了笑，见柴火烧的很旺了，连忙说道：“你别光烧火啊！得拿锅铲将石头给炒热，要不等下会将铁锅给烧坏的。”

  “哦！”胡媛媛闻言连忙卷起了衣袖，拿起锅铲就炒起了石头。

  就在快要热的坚持不住的时候，刘星回来了，手里面多了好多佐料。

  奇怪的还是，还拿了好些硝石跟冰块。

  这些东西，老屋村老一辈炒板栗的时候可用不到。

  刘冬菊看着好奇，忍不住问了一句：“三弟，你别告诉我，你这炒板栗的秘方，也是从书上看来的？”

  “不行吗？书中自有黄金屋，书中自有颜如玉，书中有用的东西可多着呢！”刘星淡笑开了一句玩笑：“不过我这炒板栗的方法，还真的是从书上看来的。”

  至于什么书，他没有说。

  因为要是说出来，只怕刘冬菊也不会相信。

  这牵扯信息，所以为了自己的安全，还是闭嘴不要多说的好。

  刘冬菊也没有多问，而是继续埋头切起了板栗口。

  刘星则是调起了佐料，见铁锅中的石头烧的都冒烟了，当下就将调好的佐料跟硝石、冰块倒了进去：“媛媛，把柴火拿出来一些，不需要这样高的温度。”

  “哦，好！好！”媛媛连忙照做。

  “继续炒，直到满大街都是香味了才停手，记住了！这可是一个体力活，以后啊！你能不能赚大钱，可就靠这炒板栗了。”刘星说完这话，端起刘冬菊切好口子的板栗，就朝厨房中走去。

  至于去干嘛，刘冬菊知道。

  肯定是去将生板栗蒸熟，这样等下炒板栗的时候就可以更好的入味。

  要不然炒生板栗，那可是很难入味。

  别看说的简单，但这却是很实用的技巧。

  一般没有炒过板栗的人根本就不知道这些。

  就在要去厨房中看看，突然间她整个人呆住了。