（533）-（534）温哥华，迈入九十年代

/>   温哥华（vancouver），位于加拿大不列颠哥伦比亚省西南部太平洋沿岸，是加拿大的主要港口城市和重要经济中心。

  温哥华（vancouver）也是加拿大西部的政治、文化、旅游和交通中心。该市已连续多年被经济学人智库评为全球最宜居城市之一。

  温哥华坐拥加拿大不列颠哥伦比亚省的核心地带，是一座国际化大都市，也是该省面积最大的城市。

  按人口来算，温哥华是加拿大第三大城市。2016年，温哥华市区人口已达63.2万。

  温哥华拥有高度发达的电影制片业，是北美洲继洛杉矶和纽约之后的第三大制片中心，素有“北方好莱坞”之称。

  温哥华已是加拿大最重要的城市之一，也是经济发展速度最快的城市之一。每年都有很多来自世界各地的新移民到温哥华定居，令这个城市成为一个充满多元文化的万方之都。

  历史上，中国移民曾大量涌向加拿大西海岸。19世纪80年代，约6500名中国移民建造了加拿大太平洋铁路，并最终在铁路沿线定居，又在温哥华建立了唐人街。

  迄今为止，温哥华约有三分之一的人口是亚裔，其中最多的就是华人，每年还有超过10000名的华人新移民涌入。中国文化已经成为温哥华精彩纷

  八十年代后，触发了从香港前往加拿大的移民潮，而作为加拿大亚太门户的温哥华亦接收了大批香港移民，为该市的种族结构带来重大变化。

  连同来自中国大陆和台湾的移民，温哥华成为华裔人口最集中的北美城市之一，而温哥华华埠也是北美除旧金山以外最大的唐人街。

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  跑船的两年间，温哥华我也去过多次，记忆中温哥华有些像香港的港岛和九龙，也隔海分为两部分，有渡海小轮，在港湾里穿梭。

  上世纪九十年代加拿大的发达程度就跟美国差不多，也有不少黑人。

  码头工人都高高壮壮的，黑人居多，感觉差不多都要近两米，我一米八多，比我还高一个头。

  印象中，加拿大离北极比较近，会比较寒冷。但温哥华是个例外，冬天去过几次，都感觉比较温暖，湿润。

  随船跑到世界各地，下地都会第一时间去当地的唐人街看看，看到熟悉的汉字会有无限的亲近感。

  许多有唐人街的城市都会有个大牌坊，横滨是“中华街”，温哥华是“中华门”，一样伟岸，一样温暖。

  跟唐人街的华人有过交流，那时的唐人街华人以广东人为主，基本都是说广东话。

  还好，我们船上也有几个香港人，像二副和管事还有大厨跟我关系都还不错，所以我对广东话也不陌生。

  第一次去温哥华给我留下印象比较深的事是在码头捞螃蟹，说捞螃蟹，真是捞，一个接近一斤的那种大螃蟹，有些像烟海的梭子蟹，两头没那么尖，壳比较厚。

  刚靠港第二天我在甲板溜达，偶然看到船梆和码头之间有大批的螃蟹排着队游过去，数量很大。

  就跟水头和二厨说了，赶紧找了竿子套上个网，伸进水里捞，螃蟹也不跑，第一天捞了很多，个头都很大，二厨乐呵呵地给大家煮了，又省了一顿伙食费。

  但吃过后，大家都反应不好吃，不如烟海的鲜，也不肥。冬天应该是螃蟹肥的时候，可能有地域差别吧。

  有总比没有好，怎么也算活海鲜。第二天二厨又去捞，但奇怪的是一个也没有了，二厨跑去另一边靠大海的甲板看。

  令人惊奇的事情发生了，螃蟹是如此聪明。都绕路从船外侧游走了，而且离船远了，杆子够不到了。

  捞不到正好，船长知道我们捞螃蟹的事，把水手长找去，说温哥华有限制捉螃蟹的规定，需要办证，如捉到母的要放回海里，小螃蟹也要放回去。

  所以，水头下令都不准再捞螃蟹了。

  香港二副跟我和二厨关系比较好，二厨经常做点鲁菜家常菜送给二副，二副出酒，跟二车一样，我们三个有时也会一起喝点酒。

  香港二副是老海员了，跑遍了世界，哪里有好玩的，他都知道。一靠港，哪里停着什么船，船号，船上哪里的船员，他也能说个大概。

  刚靠港不久，二副就跟我说，那边停了条散货船，香港华通公司的，初级船员应该也是大陆的。

  那时在国外的中国人，中国大陆出来的还不是很多，一听有大陆船员，还是感觉挺亲切的，于是下地就按照二副提供的大概位置找过去。

  还真有一条散货船靠在一个比较偏僻的码头上，看船体比较破旧，甲板上有人，我就在岸上喊：“嗨，哥们儿，你们哪儿的？”

  船上的人一听是中国人，也赶紧热情地回：“我是福建的，你呢？”

  “我是烟台的，”我回到。

  没想到他回了句：“我们船上也有烟台的。”

  我很高兴，就赶紧顺着舷梯登上船，福建哥们带我去了船舱，这条船真是破，锈迹斑斑，跟我们的船差的太远。我还跟福建哥们说。他回到，跑完这个航次船可能就退休了。确实挺老的船了。

  喊开那