(531)-(532)英国的符号
了做各种英式甜点给我们吃,还邀请我跟二厨去二车的房间聚会? 喝酒。
应该是二车跟他太太介绍过? 我和二厨经常会跟二车喝酒? 陪他聊天? 并做美味的鸡爪子给他吃。
知道二车太太邀请我们晚上去二车房间聚会喝酒,二厨跟我商量起来。
“咱们不能空手去吧,也得展示我们东方古老的交友文化。”二厨琢磨着。
我们商量了半天,确实也没有什么拿得出手的礼物,最终决定还是由二厨下厨做几个精致的小菜,作为礼物,以表我们的心情。
二厨很用心地问了大厨,英国人都喜欢吃什么中国菜。
大厨说了几样菜,譬如说,咕咾肉、宫保鸡丁、糖醋鱼条等,二厨说对他来说都是小儿科。
最后,二厨跟我商量做两个菜,咕咾肉和糖醋鱼条。然后让我帮他一起再给二车夫妇包一顿饺子。
饺子就多包一些,船员们吃了后,给大厨和管事一盘,然后留两盘给二车夫妇。
二厨说,包饺子的时候,大厨和管事肯定都会看到,平常也都是眼馋地直往这边灶上瞅,不给他们不太关系融洽不太好。
我点头同意,佩服二厨的大格局,跟大厨和管事搞好关系,对我也至关重要。最多多包几盘而已。
(532)
说起包饺子,我还真不打怵。从小就帮妈妈擀皮、包饺子。就是调馅还不太行。不过不要紧,有二厨,啥样的馅都可以调到入味。
船上没什么新鲜菜,二厨决定还是用大白菜,权当提前过年了,先吃上一顿大白菜饺子。
除了十几个初级船员再加上大厨、管事还有二车夫妇,也差不多快二十个人了,对于包饺子来说也是个不小的工作量了。
中午吃过午餐,二厨就忙活开了,剁白菜馅,切肉丁,然后把两个炒菜的食材也提前准备好。
决定高级船员喝完下午茶后,我有了空闲,就开始包饺子。
我帮二厨揉面,擀皮,包饺子,解除了二厨不少负担。
开始揉面的时候,二车太太就瞪大了两只眼睛好奇地打听我在做什么。
当我告诉她,我们在准备晚上聚会的食物时,她很开心向我们表示感谢,并问我准备做什么甜点。
我告诉她我揉面不是为了做甜点,而是准备包饺子dumpling。
“oh,dumpling!”二车太太开心地叫了起来。她告诉我她特别喜欢吃中国的水饺。曾经在一家中餐馆吃过,太美味了!
二车太太当时给我的感觉就兴奋得难以自已。没想到老外对中国的饺子如此感兴趣,如此喜爱。
二车太太全程观摩并短暂参与进了我们的包饺子工作,仔细地观看并询问我如何包饺子,并亲自动手包了两个,模样当然是惨不忍睹,姑且叫饺子吧。
二车太太包的饺子,肚皮敞开,肉馅四露,她看了看我们包的,又低头看了看自己包的,耸了耸肩,双手一摊,眼睛转着,上眼皮挑动着,做出一副无奈的样子。
“不要紧,不要气馁,慢慢练,我们也都是从不会到会的过程。”
二厨说着伦敦腔的烟海话,跟
二车太太说,一边说着又拿起一张皮,用筷子挑着往里放进了一些馅,开始跟太太做起了示范,详细地讲解起来。
说来奇怪,可能是心有灵犀一点通,二车太太居然像听懂了二厨的伦敦味烟海话,一边看着,一边不断地点头,ok,good个不停。
经过二厨不厌其烦地教导,二车太太又尝试着包了一个,果然比前两个好看了许多,最起码已经能包住馅了,这就是很大的进步。
二厨终于蹦出一句英文,“very good!”,并朝二车太太竖起了大拇指。
“哈哈~”二车太太开心地笑了起来。我和二厨也欣慰地笑了。
晚饭后,我和二厨去了二车房间,二车和太太已经把我提前端到他们房间的饺子吃了个一干二净。
二车打开门,把我们让进去,就指着空盘子,不断地赞着我们。
看样子,二车夫妇已经被二厨和我包的中国水饺所征服。
而那天,我和二厨不光被二车的酒量所征服,更是被二车太太的酒量所震惊。
真是不是一家人,不进一家门。二车应该是很了解自己太太的酒量,开场就拿出一瓶黑牌威士忌,一瓶杜松子金酒,还有两箱啤酒和一箱tonic汤力水。
结果,那瓶黑牌威士忌基本让二车自己喝了,而那瓶杜松子金酒基本上兑着汤力水被二车太太喝了。
我和二厨喝的了不少,我们俩分了一箱啤酒。
那天晚上喝得很开心,玩得也很开心,笑得也真开心。
二车太太拿出她带的照相机给我们大家拍了不少照片,有很多照片都是我们在喝得很嗨的时候照的。
我们一起度过了几天愉快的日子,船离英国港口,二车太太也下船回陆了。二车那段日子还郁闷寡言了好多天。