第3355章 牵线搭桥

说到淮扬菜，这里忍不住赘言几句。

  普安市在古代曾经被誉为“北方小江南”，更被诗人称作“壮丽东南第一洲”，西汉辞赋大家枚乘的代表作《七发》中有一段劝楚太子品尝美食的文字，盛赞家乡江淮一带的食馔为“天下之至美”。

  正宗淮菜选料严谨、因材施艺、制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和，一向有“醉蟹不看灯、风鸡不过灯、刀鱼不过清明、鲟鱼不过端午”之说，这种因时而异的准则确保盘中的美食原料来自最佳状态，让人随时都能感遇美妙淮菜。

  【作者题外话】：晚上6点还有一更