第104章 饥饿营销
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这是什么情况?
王晴书一脸懵逼的走了进去,结果酒楼内的景象简直让她大吃一惊。
熙熙攘攘的人群挤满了一楼的大厅,并且几乎全都围在一个地方,将那一块围得水泄不通,不时还传来阵阵争吵声。
“我先来的!”
“你别跟我抢行不行,讲究一个先来后到。”
“诶诶我要三份,给我来三份!”
......
王晴书跟着店二走到二楼,刚好可以看清楼下的盛况,那些人竟然全都是围着在买牛肉干?
他们面前摆着一张桌子,桌子后面有一个哥在一边收钱一边递给那些顾客们什么东西,王晴书眯着眼睛一看,居然是包装得像是大礼包一样的牛肉干,那副装饰活脱脱后世的走亲戚送好友的样子。
牛肉干用一张红色的纸包起来,有人要一份就将牛肉干放几根在红纸包里,然后系上一根布绳,系的还是蝴蝶结。
“大家别挤别挤啊,还有最后几份了!”
众人一听哥的这话,后面没买到的那群人顿时着急了:“诶诶别这样啊,我可是答应我家那子今必须给他买一包回去啊!我这都排了这么久了!”
“大哥让我先来吧,我出双倍的价钱!我这还急着赶路呢!”
“双倍?那我出三倍价钱!”
最后价钱水涨船高,大家竟然愿意为了这一份的牛肉干花到高达正常价格的四倍钱!
最后,自然是价高者得。
王晴书愣了半晌后,忽然震惊无比的问店二:“这是谁想出来的法子?”
这种营销方法不就是后世的饥饿营销吗?
也就是人们通常所的供不应求,货物少,需求量大,价格自然也就上去了。
等到人群散去之后,果不其然,王晴书看见在一楼卖牛肉干的那个哥从桌子底下拖出来一个熟悉的竹筐,里面赫然还有四分之一筐的牛肉干。
难怪这么几过去了,那些牛肉干还没卖完,要是按照第一的一一筐来卖,恐怕是早就卖没了。
店二带着王晴书继续往前走,找到了在二楼办公的掌柜的,并回答王晴书刚才的问题:“这个啊,是我们掌柜的想出来的法子!”
店二脸上是一脸的与有荣焉。
王晴书之前其实并没怎么仔细在意过醉香楼的掌柜的,毕竟后来商量牛肉干的具体买卖的时候,是和东家张老板共同商议的。
但是此时此刻,王晴书却不得不正视他了。毕竟能想出这么一个超前卫的营销方法的人,绝对不是泛泛之辈。
这种人真的就是商业奇才!
掌柜的见王晴书进来了,立刻放下手中的珠算,然后像是心中的什么石头落下地一般,大大的松了一口气,对王晴书着:“王姑娘,你可总算是来了!”
她要是再不来,最后那一点牛肉干估计只能撑到明,明下午他们就得派人去王家村找她了。
王晴书尴尬的摸了摸鼻子,不好意思的朝掌柜的笑了笑,解释道:“对不住啊掌柜的,前几家里出了一点事情,所以耽搁零时间,我现在就可以开始去做牛肉干,你看方便吗?”
“自然是方便的!王姑娘请跟我来吧。”
掌柜的做了一个跟随他的手势,不过在踏出门口的时候,视线在莱敷身上停顿了片刻。
无他,莱敷虽然脾气性子都不好,但是外表却是一个十足十的翩翩少年郎,不由得大家不多看几眼。
掌柜的停下脚步,有些好奇的看向王晴书:“敢问这位公子是?”
王晴书随意的摆了摆手,“是我一个朋友,掌柜的不用管他,一会我做牛肉干的时候他会老实在我旁边待着的,不会耽误什么事的。”
掌柜的一听这才作罢,带着王晴书和莱敷来到了厨房。
之前王晴书的她想要一个单独的厨房,他们一早就给她安排好了,至于牛肉什么的也都有,就是王晴书的那些调料,他们没有找全。
茱萸,也就是辣椒,还有葱姜蒜这些的倒是好找,但是王晴书的香料和花椒的话,他们走遍了整个古路镇的街道,都没找到。
没有香料和花椒?那这就有点麻烦了。
“掌柜的,没有这两样东西,这个牛肉干做出来的味道可就是大大折扣啊。”
王晴书有些为难的看着掌柜的,迟迟无法下手。
掌柜的一听原来这两样东西竟然会这么重要,一时也不知道该作何解决。
“这....这可怎么办啊?”
王晴书叹了一口气,“你且先等等,我去看看上次我买这两样东西的地方,那个农户是否还在,我很快就回来。”
掌柜的只能点头,完后,王晴书便带着莱敷又出了醉香楼的门,开始往上次的摊位处走去。