150 偷牛案

的性格。

  而其他人自觉比丁田大很多，都拿他当弟弟看，而丁田也不客气，过节的时候可没少给他们送礼。

  “好吧”丁田决定不去了。

  不过当天晚上吃晚饭的时候，他跟王佐嘀咕了一两句，王佐却听得有些出神。

  田径带着人，在第二天天刚放亮的时候，就起来洗漱走人了，速度非常快。

  因夏日里天气炎热，农人们都是起早贪黑的做活儿，而中午则是在家睡午觉，也是躲避中午毒辣的太阳。

  免得有人因为大太阳的再给晒中暑喽。

  丁田果然没爬起来，等他上差之后，田径他们已经在城外的路上了。

  中午是窝窝头，配的鸡蛋炒角瓜，以及一大碗绿豆汤，解暑用的。

  下了差，丁田回了家，王佐已经在家等他了。

  吃晚饭的时候，丁田又提起来那个案子了，如今全府衙的人闲着无聊，都看着呢。

  府尊大人也关注此事，毕竟这牛，可是一头耕牛，是大牲口，在古代，一头耕牛可是相当的昂贵，起码价值二三十两银子，且官府规定，民间不可随意宰杀耕牛，现如今北地的人吃的牛肉，都是商队从草原上贩卖过来的草原肉牛。

  本地的耕牛和挽马都是有登记在册的，丢失一个都是要追究责任的，如果病死的话，也是要罚农户钱的。

  老死的那就没办法了。

  而且北风府地广人稀，整个府范围内，只有三个县，人口不足四万，打仗打的遍地狼烟，如今就算是恢复，也得个十年八年的，现在的平静，都是曾经打仗打出来的。

  只是如今突然有人家丢了牛，这就让闲极无聊的人们，有了一丝鲜活气儿。

  “这倒是有趣儿。”王佐吃过了饭，又跟丁田在他们家的菜园子里逛了一圈儿，指着一个丝瓜道“明天吃它”

  “丝瓜啊只能凉拌个丝瓜给你吃了，这东西我也不太会做。”丁田看了半天“不过我听说，丝瓜养老了，可以掏了丝瓜瓤做搓澡巾。”

  据说做的澡巾自带清香气。

  也不知道是真是假，这是丁田小时候听姥姥提过那么两次可他们那个时候，都是买澡巾搓澡的，谁还用老丝瓜瓤啊

  结果王佐一听这是用来当搓澡巾的东西，顿时就不干了“那换一个换成黄瓜好了，我记得你上次的拍黄瓜就不错”

  “你忘了你肚子疼了啊”丁田撇嘴“从那以后，富贵哥就不许我用凉东西招待你了，不过我可以做个麻酱拉皮啥的嗯，这个就不错”

  “我想吃点辣的。”王佐又点菜“你给我想个新鲜的吃法。”

  丁田看了半天“其实我不想费油的，但是吧，有个新鲜的吃法，你肯定没吃过。”

  “什么菜”王佐问他“你别糊弄我，我什么没吃过”

  “地三鲜，知道吗”丁田逗他“没听说过吧”

  “怎么就没听说过了”王佐却一脸的奇怪表情“民间到立夏的时候有“尝三鲜”之说，即蚕豆、苋菜、黄瓜的“地三鲜”，人们有用一些早熟的蔬果尝鲜、尝新之俗。”

  丁田一脸的茫然“啊”

  “三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜；一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗；其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。不过，三鲜也是湖北随州人过年一种食品，做法是这样的，是精瘦肉，油条打碎，藕丁，混在一起，加少量的葱花，然后加面粉打和，用豆油所谓的豆油就是做豆腐的时候上面的一层油把这些裹成圆形，再放到油里炸，成黄色捞出即可，吃的时候，切片烫火锅，据说味道鲜美。”王佐道“不过我不爱吃，大热天的吃火锅也不合适。”

  “不是啊，我这个跟你说的那个不一样。”丁田委屈了“我这就是自家种的三种鲜菜，廉价而且好烹饪。”

  再说了，东北名菜地三鲜，那是清朝乾隆年间才有的吧

  现在都没清朝了，乾隆也被蝴蝶掉了，他这个菜肴，就是自己的发明的

  “那你做吧。”王佐抹了把脸，他发现了，俩人这是驴唇不对马嘴，鸡同鸭讲了。

  他说的“三鲜”跟丁田提的“三鲜”，不是一个事儿

  王佐回去之后，只是因为闲着无聊，让几个同样闲着无聊的人，去看看那案子的进展。

  不想第二天几个人就回来了，并且说了一个有意思的发现

  丁田那边，田径他们就在午饭的时候赶回来了，赶紧的绿豆汤就上来了，一人先擦了点儿清凉油，然后喝了绿豆汤，吃过了午饭，又歇了一气儿，睡了个午觉，等到了下午，起来之后，才说案子的进展。

  因为是中午赶回来的，生怕有人中暑，总要休息够了才好问。

  “大人，这个案子的起因已经查清楚了。”田径作为捕头，前来找杜知府汇报，其他人其实也来蹭听来了。

  杜知府看了看外面的人“都进来，听一听，别在门外了，都好奇就一起听。”

  “谢老爷”