第十二章：土味帅哥【求推荐收藏】

p; 他喜欢细节上的处理。

  将腌制好的肉丝放在一旁静置，时间越长，效果越好，也更加入味。

  今日的菜品只有‘鱼香肉丝’，而这道菜还有一个需要提前准备的东西，

  鱼香汁！

  鱼香汁是鱼香肉丝的核心，没有它，就算前面的步骤处理得再好，也终究是竹篮打水一场空。

  正统的鱼香肉丝在炒制过程中是不加任何调料的，全靠鱼香汁入味。

  李灿准备了一个小盆，将米醋、白糖、生抽、淀粉、盐，按照5：4：3：2：1的比例分别加入其中。

  如果换作别人，此时估计会取上一只小勺来控制比例。

  李灿不同，直接拿着调料一股脑的往里倒，而判断比例的工具，仅仅是他的直觉。

  这是属于他的自信。

  曾今在皇庭就有人怀疑过他控制调料的能力，于是找来最精密的称重器当场测试，

  得到的结果是，

  分毫不差！

  这恐怖的控制力..

  当然，李灿从不否认自己在美食一道有着超强天赋，可如果仅凭天赋的话，还不至于有今日这翻成就。

  其中付出的努力和汗水只有他自己知晓。

  鱼香汁调至完毕也就只剩下配菜的处理，

  木耳切丝，

  青笋切丝。

  其余将要用到的姜蒜粒、干辣椒段等佐料都是苏蕊早就准备好的。

  闲来无事，

  李灿也不可能一直呆在厨房。

  可当他刚刚掀起门帘时，便被眼前的景象惊了一下。

  只见‘土味衰哥’还没离开，

  苏蕊站在一旁满脸苦笑，

  除此之外，

  餐馆门口更是聚集了二十来名陌生人，其中还有几个五大三粗，体胖腰圆的胖子。

  嗡嗡嗡的声音如同苍蝇一样令人烦躁。

  “喏，就是他了。”

  随着赵刚一句话，所有人的目光齐刷刷的看向李灿。

  （未完待续..）