第497章 涉及餐饮行业

  苏简没耽误多久,看了下时间,让员工先去休息,留下店长和主管,让他们汇报了店内平常的盈利情况。

  店长主管都愣住了。

  “怎么,你们不会没有整理吧?”苏简眉头轻皱。

  好在店长主管对店面营销十分清楚,忙简单的说了下。

  “我知道了,这么着,以后我来一次,你们必须准备全面的总结报告给我,如果反响不错,我可能会把你调到别的地方去。这个餐厅的厨师长是国外高级餐厅挖过来的,对食材等很有讲究,平常也是他去买菜?”

  “是的。”

  “我怎么没看到他?”

  “哦,是这样的,麦克让人空运过来食材需要他亲自去取,所以。”

  说着还有些战战兢兢的递上报价。

  “这个是这次食材费用的报价。”

  苏简拿了看了下,看到上面的食材报价后,眉头紧皱了起来,“贵了。”

  运城她爸妈那边任何高级食材只要有人要,跟他们说好,几乎都能弄到最新鲜的,包括国外有名的食材。

  且绝对比眼下这些食材便宜很多。

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