第27章 第27章油泼面

又带了那么多莲藕，着实瞩目。一个来打水的大娘动开口询问道：“小姑娘，面生的很，是新搬来的住户吗？”关翠儿心一慌手一动，手里的莲藕顿时断成了两半。好在她还记得先前表妹说的那些，勉强扯个脸回道：“我们是新来的租户，就在前面杂货铺旁。用不了多久就开张了，是卖些吃食。”“哟！卖吃食啊，是卖粥还是卖面？手艺怎么样？”“我表妹手艺很好的！”一起了头再说仿佛也没那么难了，关翠儿和那大娘又说了几句才背着莲藕回了铺。这儿黎湘的面已经醒好了，正在搬桌来准备『揉』面。眼下厨房还没修整好，条件简陋，煮饭炒菜都麻烦的很，还是煮面便。有汤也有面，饱肚的很。“表姐，莲藕洗好放一边吧，剩下的我自己来就行了。”关翠儿应是应了，却是个闲不住的，问明白做面的配料后又赶紧去洗了葱姜蒜来切好。准备好后便安安静静的站在旁边瞧着表妹做面。“咦？表妹，你这回做的面怎么比上回的宽了那么多？”她还记得第一次吃表妹做的面，那面条是细细的一根。但现下表妹做的却是有两指宽的面，瞧着怪稀奇的。“面嘛，也不都是固定的模样，就像粟米，可以是粥也是饭，看你怎么做。”黎湘认真的把面饼擀得薄薄的，再切成二指宽的面条撒上面粉抖开。等面条都切好了，锅里的水也开了。炉里的火大，面也熟的很快。正挑着菜呢，她突然想到什么，伸头朝铺里头喊了一声。“曹师傅，你和你徒弟能吃辣吗？”“能的能的。”听到里头的回答黎湘心里有了数儿。她把面都挑进碗里后，依次把盐和葱姜蒜苗辣椒粉都加到了面碗里。再把面汤都腾来，洗锅烧油。等锅里的油烧至七八成熟的时候儿，直接拿汤勺舀起半勺油来浇到面上。嗞啦几声响后，一股了辣椒蒜苗被热油浇来的香味瞬间飘散来。离的最近的关翠儿最先闻到，她清楚的听到了自己咽口水的声音。原来面条儿还能这样做！这面条看着油亮亮的，味道还那么香，一看就是很好吃的样……“表姐，你加醋吗？”“哦，。表妹，这是什么面呐？”加完醋的黎湘小心的擦掉碗沿上的油星，端起面碗闻了闻，很是满意道：“这个啊，叫油泼面。”，黎湘宛如笼的小鸟，拉着关翠儿一路小跑去。“表妹，咱们先去哪儿啊？”“去菜市场瞧瞧吧，毕竟是咱们以后每天都去的地，先熟悉熟悉。”黎湘一边回答着问题，一边用心记着自家铺周围的环境。自家左边是那唐惠的杂货铺，右边隔着一条巷是一家卖酒水的，另对岸有三棵靠在一起的柳树，形状还蛮怪异。早先该问问那秦六爷这边街道的名字才对，这样就算是走岔了路也能问回去。“表妹，菜市场在哪儿啊？咱们都没去过怎么知道地？”黎湘：“……”她有些无奈的指了指自己的嘴。“表姐你看这儿是啥？”“你的嘴呀……”“对呀，咱们长了嘴可以问嘛。你别怕别想着人家瞧不起你鄙视你，俗说伸手不打脸人，见人三分，嘴巴再放甜点，一般人都愿意回答的。喏，前面那个大姐，挎了一篮菜的那个，表姐你照我说的去问问她。”关翠儿一听自己上，瞬间紧张起来。捏着衣角感觉浑身不自在。“表妹，我不行……”“怎么不行，表姐你长的又不丑，一，再问她大姐你知道菜市场在哪儿吗？就一句，你去试试嘛。是她不理你，那我保证以后再不求跟人打交道了。去试试，我在这儿陪着你呢。”黎湘眨巴眨巴眼，万分期待的瞧着她。“那我……我，试试吧。”关翠儿不想叫表妹失望，她在心底反复默念着表妹刚教她的那句，踌躇着走到了那个挎着篮的大姐面前，扯一抹僵硬的。“大姐，你，你知道菜市场在哪儿吗？”“菜市场？近的很呢，你瞧见那栋青瓦房没，它旁边的小巷进去直走到底，去就是菜市场啦。小姑娘刚进城的吧？”大姐很是热情，不光介绍了菜市场的位置，还说了一般菜肉的价钱。陌生人的善意很是温暖，立时缓解了关翠儿的紧张。等那大姐一走，她便欢喜朝黎湘跑了过去。“表妹，我问到了！”她都没发觉自己的声音变得有多轻快，多开心。黎湘忍不住了。“那就拜托表姐带路啦。”“嘿嘿~走吧走吧。”姐妹两心情分不错的顺着才那大姐指的向找到了菜市场。这个菜市场和黎湘想象的不太一样。她以为像这都马上入冬了，蔬菜该分少才是。没想到，居然那么多。常见的白萝卜胡萝卜就不说了，茼蒿芥菜小白菜也是很多，还有西葫芦莲藕和冬笋等等各种新鲜蔬菜！南就是好，蔬菜水果多的很。黎湘眼巴巴的看着一个水果摊上的苹果和橘，馋的厉害，可她不好意思买。家里虽说是赚了些钱了，但租个铺已经花了一大笔，再加上置办东西花去的钱，爹娘心疼的晚上都睡不着觉。眼下铺里也没个进项，还是等等吧，等她赚了钱再来把这些个小宝贝买回去！“表姐，走，咱们瞧瞧莲藕去。”那婆婆摆的莲藕看着很是不错的样。“婆婆，您这莲藕好新鲜呐，是今天摘的吗？”婆婆摇摇头，非常诚实道：“是昨晚上摘的，五个铜贝一斤，小姑娘吗？”五个铜贝一斤的菜算是挺贵了，不过黎湘拿这莲藕有大用，想想还是决定买。婆婆背来的也不多，就二斤，她付了一百铜贝买了。“表妹！！二斤莲藕啊，你顿顿吃也吃不了那么多啊。怎么买这么多？？”关翠儿无理解，在她看来一百铜贝可以买好几背篓的菜了，现在就只买了二斤莲藕？？“这东西我有用，肯定不是『乱』花钱你放心吧。走走走，咱们再去看看萝卜。”黎湘拉着她在菜市场转来转去买了几把青菜，最后又买了五六根白萝卜胡萝卜，还有五六根大棒骨。肉也切了半斤在背篓里。七七八八竟是花了近两百铜贝。“……”控制了又控制，还是花多了。“表姐，你先把菜都背回去吧，我去找下打铁铺一儿就回。”“你一个人能行吗？”“没事没事，打铁铺我知道在哪儿，一点儿都不偏僻。你先回吧。”怕她不识路，黎湘还特地给她送到了路口。然后转头去了打铁铺定下了两口大铁锅。也是运气好，那打铁铺的板便有朋友是制陶的师傅。由他介绍，陶缸也很快定了下来。忙完了两项大事，离做午饭的时候儿还早，黎湘便想着绕远些转转『摸』下周围的情况。来的时候儿走的是右边儿，她决定绕一圈儿左边儿回去。一路上瞧见了不少的商铺，衣食住行样样都有。就连她心心念念想买的肆都有一家。可惜没开门。打听了一下才知道板下午才来。这家肆就开在距离自己铺不到五百米的位置，还是很近的。黎湘也不急在这一时半儿。知道了地等下午空了再过来买一本启蒙的简就是。转的差不多了，她便回了铺里。这儿爹和那曹师傅正在忙着砌灶台，铺里脏『乱』的很。头一个少正在卸着板车上