第151章 水煮鱼（第二更）

花菜、魔芋、木耳和腐竹一一烫熟后铺在盆底，再将鱼片端过来。

  一条大鱼被片成薄如蝉翼的鱼片，加淀粉蛋清和料酒腌制浆好。用筷子夹着一块块放入沸腾的汤里烫熟，鱼片入水就变成白玉颜色，边缘微微卷起就立刻捞出。

  韩茵竖起大拇指“好香啊”

  程遥遥笑道“还没好呢”

  程遥遥抓了一大把辣椒面和花椒洒在鱼片上，再加上一把新鲜碧绿的芫荽、葱段和蒜末，最后烧滚一勺菜籽油泼在鱼片上。

  滋地一声冒出白烟，麻辣鲜香味窜得老高，犟犟“嗷”地一声就出现在厨房门口。

  韩茵眼睛都直了，使劲儿咽口水“香我不爱吃鱼，闻到这味道都忍不住了”

  程遥遥笑道“忍不住就去摆桌子盛饭，我再炒个番茄鸡蛋啊。”

  韩茵和张晓枫立刻行动起来，一揭锅盖，锅里竟是热腾腾白花花的大米饭，还闷着一碗油汪汪腊肉。她们在家都难得吃上一两回，这待遇太高了

  程遥遥拿出一罐番茄酱。去年谢家菜园子里的番茄多得吃不完，这些灵泉浇灌的番茄程遥遥舍不得扔，就做成了番茄酱，玻璃罐消毒后塞得紧紧的，能保存一个冬天呢。过年这段日子蔬菜少，拿出来炒个鸡蛋，煮碗汤，全家都爱喝。

  程遥遥敲了几颗鸡蛋打散，放在油锅里滑熟，炒了一盘子酸甜喷香的番茄鸡蛋。又加上两盘谢奶奶拌的辣蕨菜和辣白菜，这一桌子饭菜就相当丰盛了。

  大家一块儿坐下吃饭。张晓枫左右一看，道“怎么小绯和谢昭不回来吃饭”

  程

  遥遥道“谢昭中午带饭了，小绯去城里上班呢。”

  韩茵道“小绯去上班了”

  谢奶奶就把谢绯去纺织厂上班的事儿说了，韩茵和张晓枫都羡慕道“这是好单位啊”

  谢奶奶乐呵呵道“小绯性子软，去纺织厂上班省心。快吃饭吧，都别拘束，大口吃”

  张晓枫和韩茵不是第一次来谢家吃饭了，都不拘束，吃得头也不抬。特别是韩茵，一边吃一边连声夸赞“这鱼肉真嫩小菜也好吃，谢奶奶做的小菜我可想了好久没吃到了”

  谢奶奶最乐意看年轻人吃饭，一顿饭被逗得直乐呵“多吃点，年轻人就得多吃遥遥胃口就太小了。”

  程遥遥不乐意了“奶奶，我也吃了两碗饭呢”

  谢奶奶笑“犟犟都能吃两碗”

  犟犟正舔碗呢，闻言“嗯嗯”地叫起来，颠颠地跑到谢奶奶身边。

  谢奶奶这回无比坚定“你不能吃了”

  昨天犟犟掉进水里，毛毛全湿透了贴在身上，整只小猫一点没缩水，不是虚胖是真胖谢奶奶总算坚定了给它减肥的决心。

  犟犟小爪子一拍，“嗯”地一声跑院子里去了。院子里顿时传来母鸡们咯咯咯的叫声，谢奶奶放下筷子就出去“坏了，又撵鸡去了这母鸡几天都不下蛋了犟犟，你给我出来”

  韩茵和张晓枫吃吃直笑，程遥遥认真道“真的，平时能捡二十多个蛋，这几天只能捡十几个。”

  韩茵和张晓枫对视一眼，越发大笑起来。

  程遥遥拿筷子敲她“笑什么嘛”

  韩茵揉着笑疼的肚子，道“我本来还担心你跟谢昭的事儿是个错误，现在看起来，你过得真是有滋有味。谢奶奶也真疼你。”

  程遥遥得意道“你才发现啊你要不要也嫁个乡下人，咱们以后当邻居。”

  “别得了便宜还卖乖啊。”韩茵掐她“你以为谁家都跟谢家这么好你要把谢昭让给我，我就嫁”

  程遥遥顿时炸毛，扑上去挠她“你敢”

  张晓枫道“你们怎么没羞没臊的，这种事儿也能开玩笑。好了好了，给我分开”

  张晓枫把她们两个扯开，道“行啦，说正经事我这次从家里带了一些复习资料，是我托了好多关系找来的。我还制定了一个严格的学习计划，你跟谢昭”

  谢奶奶揪着犟犟的后颈皮走进厨房，随口道“聊什么呢”

  程遥遥道“张晓枫说她吃饱了准备告辞。”

  “去”谢奶奶拍了程遥遥一下，慈爱万分地对张晓枫道“学习好啊。遥遥学习不主动，你带着他们一块儿学”

  程遥遥万万没想到，一顿水煮鱼换来了张晓枫的恩将仇报。

  张晓枫是这个时代的模范好青年善良，正直，勤劳，积极，好学，乐观，上进，乐于助人，一切正面词汇都可以用在她身上。她是真正热爱学习，当初在知青宿舍那么艰苦的环境下，她每天下工回来还能坚持读书。现在有了高考这个宏伟目标，张晓枫更是勤奋苦读。

  她不光自己读，还要带着程遥遥和韩茵一块儿读。

  三人坐在程遥遥房间的书桌前，翻看着张晓枫找来的学习资料。张晓枫压低声音道“我这次回去见到了好多下乡的老同学，他们劳动之余也都没放下学习。这是他们常用的一套材料。”

  韩茵赶紧翻了翻，一脸激动“他们是不是得到了什么消息啊”

  程遥