第12节

得高高的，但这不是要给顾兆补身子，天冷了，看样子今年要提早烧炕。他这哥婿身子板没火气，抗不了冻。黎大想着，下午再去砍两捆柴。黎周周听爹的，锅里烧了一锅热水，提着刀就去后院杀鸡去了。鸡群扑腾扑腾翅膀，黎周周眼睛好，逮准了不下蛋的那只，一手钳住两只膀子，拎出鸡圈。刀抹脖子，放鸡血，用碗接着。黎周周怕弄脏了血，还在碗口隔了一层纱布，鸡血渗进去干干净净的，如今天冷得尽快，放完了血，赶紧将兑好的盐水到进入，筷子搅一搅，放那儿搁着没一会就凝固了。等想吃的时候，用刀子划成块，炖菜吃，跟豆腐一样嫩。就是鸡血有味，得用酸菜炖，能遮盖住。不管是鸡血、猪血，村里人一年到头见点荤腥，这些东西半点不糟蹋浪费。烧开的热水开始退鸡毛，洗了两遍，清理干净内脏，能吃的也不丢，先留着。黎周周端着盆进了灶房，开始拆分骨肉，一只鸡，要是搁他和爹俩人能吃十天半月，如今就算了。晌午刚过。隔壁王婶院子有人窜门，扎着堆一边做手里活一边闲聊，就有人吸了下鼻子，说：“好香啊，什么味？”能什么味，烧鸡的味呗。没人搭嘴，刚说话的眉一挑，向黎家院墙努努嘴，说：“黎家今个儿炖鸡吃？”“这什么日子啊还杀起了鸡。”不年不节的，杀什么鸡。就显摆他家有只鸡吃不成。味是越来越香，闻着好像还有杂粮饭。分明是吃过不久，可这会闻到味，说话聊天的都勾起了馋，早上吃的杂粮粥就跟没吃一样，也是，尿一泡就没了。张家的手里剪子往箩筐重重一掷，像是怕隔壁听不到似得，抬高了嗓门说：“臭显摆什么，昨个儿炼猪油，今个儿吃鸡，还真把自己当大户了，村长都没他家这么造的。”