第10章
十八文一斤。王管事道：让他们给你过称。他招呼几个伙计出来帮忙，一顿忙活后结账，王管事道：两头野猪不小，六百八、十、六斤，给你一个整数按六百九、十斤算，十二两四百二十文。多谢掌柜。夏阳接过银子，心里高兴，他特意挑两只大的送过来。唉！王管事摇头叹息，你小子人不错又能干，狩猎很危险，也不是天天能狩猎到，不如我给你个活计看你愿不愿意做？第13章昭哥儿，猪杀好了吗？夏阳从酒楼离开没有回家，坐着牛车来到山下村，还没进王昭家门就高声问道。早杀好了。王昭一脸笑意，把夏阳迎进来，都卖出去一大半了，大山叔刚回去不久。这速度快呀。夏阳惊讶道，真是麻烦你们了。大山叔就是中年汉子，是山下村猎户，夏阳怕酒楼收不了三头猪，留一头拜托王昭在他家里给杀了，顺便再看看村里有人买就卖了。大山叔热心，拿夏阳那么多酬劳，自告奋勇他也帮忙，让夏阳放心去镇上送野猪，这里事交给他和王昭。王昭看看门口的牛车，说道：还剩几十斤肉，我帮你装上吧，村里大部分要买的都买了，带回你们村子看能不能再卖一些。。不用带回去。夏阳摆摆手道。他看看王昭家贫穷的小院，三间陈旧的茅草屋还有快塌掉的矮小厨房、杂物间，到处充满破败的荒凉。又看看站在门口，眼巴巴看着院子里摆放的那些猪肉的王昭几个弟、妹，心里怜惜有心多帮他一把。剩下的猪肉给我十斤，其他的都给你。夏阳说道：卖猪肉的钱给我一百斤的即可。这可不行。王昭推辞，按夏阳的分配属于一人一半了，他怎么能要。夏阳却是态度坚定，不容他推脱，你若是不要，岂不是比河湾村那两个人分的还少，以后我有事也不敢再麻烦你，这都是你该拿的我没有多给。这。王昭一脸为难，敛眉捏着自己衣角难以做决定。夏阳今天救了自己，早存了报答的心思，怎么能要他如此厚礼，于是王昭一咬牙道：你给的太多，我不能要，留下几斤肉即可。哈哈。夏阳爽朗的大笑，这还多？河湾村的两个人帮我运野猪下山，不帮我宰杀和售卖，一人就分到小半头猪，真正帮忙的人怎么能比他们还少。好吧。王昭听到这失笑，看出夏阳一定给的意思，感激的说道：那我就收下，多谢了。确实是夏阳说的这种情况，他也明白夏阳为何开口就是给出一头野猪做答谢，王昭只能叹息自己一个小哥儿受欺负，被人白白占去几十斤猪肉的便宜。好了。夏阳看他神色，知道王昭想起河湾村猎户的行事作风，有些人以后少理会，为一点钱财脸都不要能是什么好人。王昭想起壮硕猎户说的那些侮辱自己的话，明白今天就是不出现意外猎到野猪，他们也不会四人平摊，给自己几斤肉罢了 。我知道，以后离他们远远的。王昭看眼夏阳，蹙眉道：你以后也小心一些，常在山里说不定什么时候遇上，别被他们算计上。就他们？夏阳不屑，今天若是自己，他们敢这样，绝对会让他们好看，以后遇见自己绕着走再不敢存坏心思。他抬头看看天色，一望无际的碧空，悠悠几朵白云像是雕刻在碧绿中洁白的花朵，一眼望去静气凝神心绪祥和。我该回去了。夏阳看时辰，怕小秀才坐车回来会提前很多，不再耽搁，给我割十斤肉拿回去，其余的全部留给你。好。王昭给他割肉，又拿出卖猪肉的钱，查出十五串铜钱，村里卖的便宜，十五文一斤，给你一千五百文，没有银子全是铜板。行，我先走了。夏阳把铜钱装好，沉甸甸的一大包，心里暗自感叹：古代钱币真是不方便。夏阳回到家里，顾不上做别的事，先赶时间生火把米下锅蒸饭，在另一个灶上再烧上一锅水，他准备做红烧肉。来了这么久，他没有痛快的吃过一回肉，就是有野鸡野兔充当油水，也不如红烧肉来的香，这回夏阳要吃个过瘾。他挽起袖子洗肉，把洗好的野猪肉切成寸许大小的肉块，放入水里焯出血水，捞出来后用冷水洗干净。锅里放上素油，这里没有冰糖，夏阳放白糖代替，熬好糖色放肉炒成焦黄，再放入酱油翻炒调色。然后放入这里有的调料，葱段、姜片和八角，翻炒几个来回加入开水，盖上锅盖焖煮。直到锅里飘出肉香，夏阳打开锅盖放盐，一大锅红润香气扑鼻的红烧肉勾的他喉咙滚动控制不住自己咽下几口口水，又盖上锅盖继续小火焖煮。随着时间流逝，肉香味越来越浓，夏阳实在忍不住揭开锅盖夹出一块儿肉尝尝咸淡，嘶烫的他差点吐出来。香。夏阳眯着眼睛回味红烧肉的味道，这里作料不全，大部分还是有的，红烧肉的味道不比现代吃的差多少。锅里肉已经炖烂，颤颤巍巍肉香四溢，他急忙往灶底下添几根柴火烧旺，大火收汁把肉盛出来。好在这里没有其他人家，只他们独一户，否则闻到这么香的肉味，不要说小孩子围在门口闻味，大人也是眼馋的巴巴看着。光吃红烧肉太腻，夏阳又拌个糖拌柿子，这下连水果都有了，他心里主要还是吃肉，一个素菜不过是吃几口解腻，也没做的太多。柳景文刚进家门，就闻到一股肉香，眉头一挑脸上露出笑意：阳哥儿一定挣到钱，买肉回来庆祝。三树，你看看阳哥儿在哪？柳景文没听到夏阳声音，对三树说道：去后院看看，我先洗洗。好嘞。三树看到一旁准备好的水盆，还有洗漱用的东西，把柳景文领过去道：可能在后院浇菜地，我去叫一声。回来了。此时夏阳正好从后院回来，刚刚给菜地浇水没听到你们回来。他今天心情好，虽然疲累兴致还是很高，家里炖肉，我盛两碗，一碗给三树带回去，一碗给柳家送去。听阳哥儿的。柳景文笑道：今天这么高兴，一定是挣钱了，阳哥儿厉害。噗。夏阳喷笑，自己又不是小孩儿，小秀才还哄着自己，不挣钱就不能吃肉了，小秀才你好抠门。他一边说一边拿出两碗盛好的肉，递给三树道：三树，你带回去一碗，另一碗麻烦你给柳家送去。谢谢阳哥儿。三树看着满满两碗肉，闻着这股肉香直吞口水，太多了，阳哥儿你们够吃吗？小孩子这幅馋的眼睛直了的模样，看的夏阳好笑，眼睛都不舍得离开那些肉，还忍着跟自己客套。还有很多，今天管够吃。夏阳笑道：快去吧，一会儿凉了不好吃，碗明天早上拿来就行。好嘞。三树对着夏阳嘻嘻一笑，端着两碗肉一路小跑离开，看那模样已经迫不及待想吃肉。夏阳把饭菜端上来，招呼柳景文吃饭，把他带到座位上，给他盛上一碗白米干饭，在旁边放上一碗肉方便他自己夹。我蒸的白米干饭，配着肉吃香。夏阳道：你尝尝我做的红烧肉，合不合你胃口。不用尝都知道好吃。柳景文道：我早闻到肉香，还以为是村里人谁家炖的肉，没想到越往家里走肉味越浓，我就知道一定是阳哥儿做的。啧。夏阳摇