第36节

呢，就是不知道你们想不想我？”

  聊天区里消息快速滚动，被“想”字刷屏。

  柳彦铭轻笑出声，“感受到你们深深的思念了。”

  “我本来打算做红烧牛腩，可是脚打了石膏不能碰地，单脚站着也支撑不了多长时间，考虑到热干面制作时间短，又绝顶美味，我就优先选择了它，我超级喜欢吃热干面，大家可以想象一下，纤细爽滑有筋道的面条，浇上香浓味美酱汁，泛着黄而油润的色泽，那味道真叫一个美滋滋”

  柳彦铭似乎回想起了那极致的口感，眼神也跟着迷离起来。

  阿塞赛罗：求你现在闭嘴！闭嘴！

  苏大大：论贱兮兮的程度我只服阿铭！

  性空山：奔着热干面来的，听了这番话，我暂时不骂你了！

  柳彦铭笑眯眯的拄着拐杖，提前把材料摆在了桌子上。

  到了8点，在线观众已经有10多万人了，其中大部分都是老观众。

  柳彦铭拄着拐杖，先依次介绍了制作热干面所用的食材。

  “前期我们需要准备好配料，萝卜要切碎，越碎越好”柳彦铭手起刀落，案板上的萝卜变成了碎末。

  柳彦铭拿着香油，灵巧熟练的倒入芝麻酱中。“芝麻酱是整个面的灵魂，里面不能加入其他材料。用香油调芝麻酱，让它呈现糊状”

  “热干面不能煮，在锅里添半锅水，保持大火煮滚，把面条下入锅中，20秒时捞出”柳彦铭没有看时间，20秒时直接把面条捞了出来，下手快准狠，让观众发出了惊叹声。

  聊天区里被疯狂的刷屏。

  性空山：666，步骤完全对，是热干面的正确做法！

  苏大大：只有我一个人开着手机上的秒表计时吗？20秒！不多不少刚刚好！

  孟孟：阿铭真的没有看时间吗？

  柳彦铭把金黄的面条捞到了碗里，手指捏着调味品，跳舞般的撒到了面上，“先加盐，味，胡椒”

  大屏幕上不停播放着动画特效。

  “兔子布吉尼”给“炒蘑菇的阿铭”送了1场烟花：阿铭好棒棒！

  “性空山”给“炒蘑菇的阿铭”送了99个棒棒糖：奖励你完美的诠释了我大w市的热干面。

  “苏大大”给“炒蘑菇的阿铭”送了1个蛋糕：表白阿铭，下次做我大s省的刀削面如何？

  “葱花一定要在芝麻酱上面，这样芝麻酱散发香味的时候，就会将葱花的香也带出来”柳彦铭把葱花放在芝麻酱上，最后一步完成了。

  金黄油润的面条盘旋在碗中，上面覆盖着细碎的佐料和配菜，将黄褐色的芝麻酱浇在配料的上端，慢慢从面条的缝隙流下，金黄色的面条被染成了相同的颜色，放在顶端的翠绿色葱花，让碗热干面立马生动了起来。

  柳彦铭把碗端到摄像头前，笑咪咪道：“现在热干面就做好了，只差拌面了，反正你们吃不到，只能用眼睛品尝一下。”

  说完眨了眨眼睛，对着摄像头开始拌面，聊天区里一片哀嚎。

  刘明慕尼黑：泥垢了！为什么每次都要这么伤害我们！

  大黑子：阿铭就这点最讨厌！

  番禺与：我根本不想看，可是我控制不住自己，看上去好好吃啊！

  柳彦铭把面拌好后，就放在摄像头前开始做总结。

  “热干面的做法最少有六种，我这只是最基础的做法用料的多少、芝麻酱与香油调配的比例，都能影响热干面的味道和口感，热干面最能代表w市人性格和文化的兼容并蓄，粗犷而细腻，我喜欢热干面，也喜欢w市人。”柳彦铭眼睛弯成了月牙状。

  “性空山”给“炒蘑菇的阿铭”送了99个棒棒糖：我是w市人，我也喜欢你。

  “亚莉萨”给“炒蘑菇的阿铭”送了1个烟花：我也喜欢你！

  几分钟柳彦铭就到了，一大堆来自w市观众的表白。

  柳彦铭笑着和观众挥了挥手：“今天的直播要结束了，感谢大家的支持和打赏，我们下周五八点依然不见不散，拜拜。”

  关掉直播后，柳彦铭在柜台边缘靠了一会，感觉恢复力气后，就拄着拐杖，拾东西。

  柳国强坐在客厅，听见柳彦铭结束直播后，起身进了厨房。

  “阿铭，你做的这是什么面？”柳国强端起电脑前的面条，口腔里不由分泌出唾液。

  “热干面”柳彦铭擦干净刀，放在柜子里。

  “这就是那个w市的著名美食？我还没有吃过这个面呢，你是怎么学会的？”柳国强端起面，拿了一双筷子，就开始吃。

  “我那天去书店里买了几本菜谱，在网上也搜了相关知识。”柳彦铭早就想好了理由，菜谱也准备好了。

  “好吃！太好吃了！”柳国强完全没有在听儿子说话，大口大口的吃起了热干面。

  “简直是人间美味！”味道醇厚香甜的芝麻酱搭配上辛辣萝卜丁，让柳国强舌头上的味蕾要炸开了。<