第824节
豆腐,都足够做两个月了。
吴纠弄来一个大盆,将一些石膏粉放进去,然后注/入水,等着石膏溶于水,然后将上面澄清的卤水盛出来,把下面的倒掉。
易牙虽然擅于做饭,但是看着吴纠制/作卤水,还是十分奇怪的,毕竟这个年代可没有卤水点豆腐,石膏粉是宫廷建筑用的材料,而起挺少见的,并非主流。
把建筑的东西放进食物里,这还是闻所未闻的。
易牙赶忙来帮忙,吴纠让他拿着大匕,等一会儿自己点豆腐的时候,就让他用大匕向一个方向慢慢的搅拌。
易牙点了点头,吴纠便开始点豆腐了,用小匕盛着卤水,慢慢的往豆浆里面倒,一点点的倒。
刚开始易牙没发现有什么变化,豆浆还是豆浆,慢慢搅拌了一会儿,豆浆竟然真的开始变化了,变成了小颗粒,看起来浑浊起来,最后有些凝固,变成了很多小豆花。
卤水点进去,豆浆变成了豆腐脑,吴纠就让易牙停手了,然后找来了重物,压在豆腐脑上面,等个几个时辰,豆腐脑就能凝固成形,变成一大块豆腐。
趁着等时间的功夫,吴纠又跟易牙把鱼汤熬上,两个人一边做饭一边说话。
吴纠说:“大司行身/子怎么样了?”
易牙听他提起大司行,笑了笑,不过吴纠怎么看他的笑容里面有点苦涩?
果然就听易牙说:“不瞒楚王,雍巫已经好几天没看到大司行了。”
吴纠甚是吃惊,说:“怎么没看到大司行,你不是天天去送饭么?”
易牙又苦笑了一声,似乎也想要与人诉苦,便把事情说了。