向往的生活_分节阅读_125

的糖汁，放在口中连肉带骨头都能嚼碎，再搭配一口冰啤酒，美的不要不要的。

  盆子里装着叶妈妈一大早从地里摘回来的青蚕豆，剥了外面的皮就露出青绿色的豆瓣儿。这种蚕豆北方只吃老的，用牛油炒了，撒了盐又酥又脆，是下酒的好零食。不过南方则擅长吃嫩的，嫩嫩的蚕豆不管是炒腊肠吃，还是煮汤喝，口感都极为清爽诱人。

  炒菜的腊肠是自己家腌制的，三分肥七分瘦，切成指节大小的肉块搅拌好调味料塞进猪小肠里悬挂了一冬，肠衣紧紧的包裹着里面的肉馅。蒸着吃或者炒着吃都相当美味，熟了的腊肠肥肉部分晶莹剔透，一口咬在嘴里肉汁迸溅。瘦的地方则麻辣鲜香，特别有嚼头。

  叶逢河没脸出去，就埋头在厨房里做饭，一把大勺挥舞的四下纷飞。叶妈妈烧的火最好了，该大的时候大，该小的时候小，炒出来的菜都带着特有的烟火香气，比城市里那种煤气炉电磁炉煮出来的美味多了。

  外面的雨已经不下了，太阳从云朵后面露了出来，洒下一地金光。