第五百一十三章 领悟

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  他相信，这一次对了，而且他要在九凤楼开业那天，亲自给老爷子做上一份。

  此时，对于他来说，最兴奋的事情并不是一次做出了对的龙腾四海。

  而是他明白了一个道理，一切的菜品并非固定，一个简单的变换或许就可以让任何菜品更上一层楼。

  这就是老爷子所说的，菜谱是天梯，也是枷锁。

  若是被菜谱所羁绊，又怎么会有一代又一代创出更好菜色的厨师？

  这边是最大的领悟，也是一个厨师的境界。