第252章 邵家卤味
邵迎春一笑,“这叫制造紧迫感,不然人们就以为什么时候买都送,等以后咱们不送了他们就会觉得吃亏了,就不来了。”
李凤英笑着嗔了句,“就你鬼点子多。”
“这叫促销。”邵迎春笑道。
随后又进屋把鞭炮拿出来,用一根棍子挑着一端,准备现在就放。
“不是说要等六点多人最多的时候吗?”李凤英问道。
邵迎春摇了摇头,“那时候人是多,但万一崩到人呢,还不如早点放了得了。”
李凤英想想也觉得有道理,让邵迎春等一会,忙进屋去喊邵迎东。
从昨天晚上开始,邵迎东就嚷嚷着点炮仗的时候要叫他,由他来点。
很快的邵迎东跑出来,让邵迎春挑着鞭炮站在门口,他跑到跟前,划燃火柴飞快的点燃了鞭炮,而后以最快的速度双手捂住耳朵往回跑。
噼里啪啦,在一片热闹中,邵家卤味宣布正式开业。
本来邵家的地理位置就好,再放了一串鞭炮,不少路过的人也都看过来。
邵迎春让李凤英在柜台后看店,自己拿了个盘子,将一根扦子切成小片,供来往的行人品尝。
毕竟现在市面上还没有卖扦子的,人们也不知道是什么东西。
“这个就是我们邵家卤味特产的扦子,里面纯肉馅的,买一斤五香肉就白送您一根扦子。”
“扦子多少钱?一毛五一根,绝对货真价实。”
“您尝尝,味道特别好,回家蘸点蒜酱更好吃。”
现在可不是在黑市的时候,得偷偷摸摸的,邵迎春又放得开,小姑娘长的漂亮嘴巴又甜,很快便招来了不少人。
有人嫌肉太贵,可是白吃了人家的又不好意思,就花一毛五买根扦子,以至于一早上肉没卖多少,扦子倒是卖的很快。
后来邵迎春干脆五毛钱四根扦子,买四根就省一毛钱,这样就合到一毛二分五一根,饶是如此也赚钱。
“什么是扦子?这就是啊,我们邵家卤味独有,祖传秘方。”
“我这里是品尝的,屋子里有,多买便宜。”
“请进去看……”邵迎春正忙着在门口招呼,一抬头就看到郝建国正笑吟吟的看着她,顿时一笑,“你怎么来了?”
“来看看。”郝建国看了眼四周熙熙攘攘的人群,知道邵迎春正忙着,也没多耽误,进屋买了一斤五香肉就走了。
临走前两人没顾得上说话,彼此间只有眼神交流。
一直到快七点,多数人上班的时候,人群才散下去一些。
邵迎春也快该上班了,忙回到屋里吃了点早饭,一边吃一边看了眼柜台,一早上忙的热火朝天,扦子全部都卖光了,五香肉也卖了差不多二十斤。
初步成果不错。
李凤英也乐的合不拢嘴,这可比昨天她卖了一整天还多。
“待会我再多做点扦子,我瞅着比五香肉好卖。”李凤英想想就觉得好笑,“其实人们就是没算过来这个账,扦子可比五香肉贵。”
这是实话,一斤五香肉加上一斤干豆腐能做出十根扦子,就是一块五。去掉一块钱的五香肉,一毛钱的干豆腐,一斤还能多赚四毛钱。
就算后来邵迎春卖五毛钱四根,一斤也多赚两毛五,这还只是多出来的利润,原本的利润并没有算在里面。
而且干豆腐多买的话还能便宜两分钱,就合到八分钱一斤,成本还能降低一些。
邵迎春也笑了,“这是多数人都有的贪便宜的心理。”
一下子拿出一块钱有点心疼,但一两毛钱就不太在意了,更何况还能吃到肉?
吃过了饭,邵迎春让李凤英别着急,“中午估计还能卖一阵,还有晚上下班后,咱们就等到晚上卖不完的时候再降价处理。”
“知道了,你赶紧上班吧。”李凤英说话的功夫已经给邵迎春打包好了饭盒,里面放了五香肉和扦子。
原本邵迎春在单位里都是吃食堂的,但李凤英觉得食堂里的菜没有油水,以前是没办法,现在家里有这个方便条件,自然不会再委屈闺女了。
除了邵迎春的,两小只的饭盒里也放了五香肉和扦子。
一边装好了这些,一边让他们中午在食堂里打点热乎饭,然后招呼几个孩子快点吃。
混乱的早上总算过去,邵迎春拿着饭盒百米冲刺一样就要往外跑,却被李凤英叫住了,“春儿,妈那辆自行车反正也用不着了,你骑着去上班吧。”
“……”邵迎春,很想骑,但是,“妈,我不会。”
她不会骑自行车。
虽然看似很简单的一项运动,只要掌握好肢体协调度就好,奈何她不会。
李凤英这会也才想起来这事,顿时也不知道该说什么好了。
“我会。”突然一个声音响起,邵迎东不知道什么时候从后面冒出来,手举的高高的,“