第两千一百三十章 开场白
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“那我需要好好的交代一下!花样可能稍微有些多,但是东西应该不会特别的多!”
罗炫想了想,还是点点头!
等待的时间并不算是特别的长,东西就陆续的上桌!东西怎么样还不知道,但是让人上眼,倒是很不错!不过看着这个摆设,再看看里面东西,感觉摆设好像比东西更为的重要一些!
用通俗的话来说,就是太过于的情调了!要是放置在早晚两头的话,对于丁羽是绝对不合适的,一盘菜可能都不够丁羽两口吃的,但是在现在这个时候,却是非常的合适,甚至是相当的恰当,可惜的就是没有酒水来调解气氛!
“味道不错!”丁羽尝试了两口之后,眼皮不由的跳动了两下!甚至放下来了手里面的筷子!看到这个动作的时候,方东有些不解,丁羽用茶水漱漱口,重新的尝试了一口!甚至微微眯缝起来自己的眼睛,“罗哥,尝一尝,很有味道!应该是刚刚上岸不长的时间,甚至还是用的源头水做出来的!鲜甜!不需要其他的调味,就是本身的味道,厉害呀!”
罗炫有点不相信,但还是用茶水漱漱口,重新的尝试了一番!然后眨了眨自己的眼睛,“先生,感觉滋味有点平常!是不是我的身体出问题了?”
看着搞怪的罗炫,丁羽笑笑!“你呀!故意的是不是?我看你这个是酒水喝的有点多,同时这个烟抽的稍微有些多!所以味道有那么一些过于的混杂了!方总!厉害呀!好久都没有遭遇这里厉害的厨师了!这个应该是一个女厨师,要是男厨师的话做不出来这样的味道!”
啊?罗炫是真的惊奇了!这个也能够尝试出来!不是跟自己开玩笑吧?!
不相信的罗炫又是尝试了一口,但是没有什么特别的感触!
“先生,真的假的?我怎么感觉像是在开玩笑?”罗炫一脸的不置信,“而且就我个人所知晓的情况,厨师一般情况之下,做的比较好的,都是男的!”
“味道不同,下手比较的轻柔,这不是男人的手!男人的手稍微的重一些,所以力道有着相当的不同!”丁羽用毛巾擦拭了一下自己的手,“方总,没看出来!这样的地方还有如此的厨师,不会是借调过来的吧?!”
方东先是点点头,然后连忙的摇头,“不是!我以前没有感觉出来,就是这里的味道不错,环境也是非常的好,有些时候我们也是过来吃吃饭!调节一下心情,平常的时候没有那么多的讲究,甚至有些时候还会感觉有点有点清淡!”
“应该是淮扬菜的师傅!做东西比较的清淡!加上女人的缘故,所以风姿不同!别说真的是别有一番滋味!”丁羽点评的说到!“方总,方便的话见一见可以吗?”
“没有问题?!”
老板娘听到方东要见厨师的时候,还很是诧异,是不是饭菜出了什么问题!但是看着方东眉飞色舞的样子,感觉有点不太想,等问清楚原因之后,也是略有担忧!
“方总,真的要见吗?刘大姐是一个老厨师了!模样只能说一般!烟烧火燎的地方,就算是好人也架不住呀!真的没有什么问题吗?”
方东愣了一下,但还是点点头!
没有多长的时间,店老板就带着厨师和服务员一同的走了进来!甚至还把一道菜给放置到了桌面上,“丁先生!罗总!方总!这位就是咱们今天的大厨,刘师傅!”
站在后面的人显露出来,一身厨师的打扮,,肯定是有着相当大的讲究,但是自己是真的没有感觉出来,有太多的不同!
拿起来汤勺!丁羽尝试了口!然后点点头!
“厉害呀!未见铁器!用心调制!根骨分离!但是根茎分明!特别是汤底,应该是熬制了有两天的时间!没有想到这样的地方,也能够见到这样厉害的!所谓江湖之大,藏龙卧虎之辈真的是比比皆是,就应该让家里面的孩子也过来见识见识!”
“先生,真的假的,我怎么一点都没有尝试出来!感觉味道还可以,但是您说的,未见铁器,什么根茎分明!怎么感觉有点理解不了?这个也是能够尝试出来的?”
丁羽放下来手里面的汤碗,“应该是这位厨师自带的器具!说点简单的,咱们切肉剁骨头,用的都是菜刀,但是这道菜用的不是菜刀,而是竹刀!还有就是里面的蔬菜,看着不整齐,但实则是用心做出来的,用手折断,而不是用到刀切断,用手折断,但是却不见任何的藕断丝连!就单单这一手,可见其功底!”
大厨则是一脸惊奇的看着丁羽!脸上面也是非常的敬佩!自己做了这么多年的菜,大家都觉得味道还可以,但是相当的时候还有人说自己做的太过于清淡,这里面的问题,自己从来都没有要去争辩的意思!没有意义!
但是今天,自己是真的遇到了知己!
“先生,真的假的?竹子也能够当刀来用?”
“还有用石头做出来的刀子呢!作用不同罢了!不过今天我也是头一次遭遇用竹刀做菜的!先前还没有这个方面的感触,就是感觉味道很是特殊,就好像在嘴边了!但始终都有那么一些想不起来,后来看着窗台上面的富贵竹才突然之间的想起来!”
“也是没谁了!反正我是做不到!”
丁羽奚落的看了一眼,随后则是看向了老板娘!“老板娘,能不能够借用两天的时间?”看着老板娘和其他众人都有那么一些费解的样子!丁羽则是继续解释的说到,“我爷爷和奶奶