24去大姑家

既然家务活一把手,经常帮忙大姑在厨房打下手。大姑家里田地少,丰收年扣出赋税外,省省也就够吃和换点药钱。大姑四口子都显得老相,被生活的压力逼得一脸苦相,提到卤制猪下水的买卖有些笑容。坐在大堂里,除了一张八仙桌和几张桌子外,就没其他摆设了。如意家刚分家建了房子后,虽然没什么钱了,但赵子丰是木匠,打了不少家具摆在大堂。

  到了准备午饭的时候,大姑父和大姑不同意刘氏帮忙下厨,还是二表哥和大姑进厨房里做饭菜。大姑父这个人对亲戚大方,家里虽然条件不好,但亲戚来了,就尽力备上好饭菜招待他们。中午做了豆芽炖鱼块,酿豆腐,蒜苗炒鸡蛋,黄酒煮鸡块,凉拌萝卜,卤制大肠,红烧肉,白菜肉片,还有大米饭。大姑父大姑不停招呼赵子丰一家吃菜,如意一一品尝后,发觉有这些菜刀工都不错,有两三道菜煮的比较好吃。好奇的问大姑:“大姑,这道豆芽炖鱼块您是怎么做的?不但没有鱼腥味,反而鱼块里有豆芽的清香味,豆芽里又有鱼肉尾,两者互相交融味道,很好吃。”大姑听到如意的话,笑着夹了豆芽鱼块给如意碗里说:“来,好吃就多吃点。这道菜是你二表哥做的,还有红烧肉和卤制大肠也是他做的。”如意知道这个答案后,又不觉得奇怪了,毕竟大姑她们已经习惯按传统的煮饭做菜,像二表哥没怎么受到这些影响,反而能按自己的心思煮出不同味道的菜色来,这点让她觉得二表哥在厨艺这方面有天赋。“我觉得二表哥挺会做菜的,多加努力的话,说不定能成为厨师哦。”如意想到就随口说出来。

  赵子丰和刘氏也觉得这三道菜比平时吃到的好吃,口味上有别于平时做出来的。也没多想,只是多夹了一些吃,听到如意的话,也说:“阿水做的菜真不错,或许如意儿说的在这方面有天赋,多下功夫后成为一个厨师。”

  大姑父和大姑有些不敢置信的看着小儿子,伸出去的筷子都忘记夹菜,大表哥一脸为弟弟高兴的表情,二表哥也有些不敢相信又怀着希望的看着赵子丰,问道:“小舅舅,我做的菜比较好吃,真的能做厨师吗?”赵子丰肯定的点点头,建议他去酒楼看能否在厨房做帮工,这样有更多的机会锻炼自己的厨艺。

  吃完饭后,如意忍不住跟爹娘商量起来,自家预计会在镇上买店铺,租出去不如让二表哥开小饭馆顺便买卤制的猪下水还有鸡鸭的爪子和翅。赵子丰觉得这需要好好考虑,毕竟两家在镇上跟镇长那些人没关系,开店很容易被人排斥,说不定隔三岔四就有人来闹事。如意听了觉得自己想的比较简单,不过自家现在也认识镇上两三个有钱人如卢掌柜。刘氏觉得让阿水直接开店面太冒险,如果没关系能进酒楼找师傅带的话,倒可以在集市上和镇上摆摊卖面点之类的。

  作者有话要说:

  6.18年中大促销开战了,大家在淘宝是否拍了喜欢的东西呢?`(*n_n*)′,妮子准备拍一双凉鞋哈。

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