6第四章 咖喱牛肉粉丝汤(2)

br />   牛肉呢,先切小块,洗净,开水过一下血沫子,用冷开水泡一把粉丝(一定要冷开会喔)。然后在汤锅里加水,放入牛肉,葱、姜、香叶,大火烧开,撇掉浮沫,加料酒去腥,烧开后转小火慢炖……大概2小时吧,再加些盐调味。

  最后,牛肉捞出来,放在清汤里,加咖喱粉烧五分钟。

  放粉丝,烧开,就可以吃啦。

  对了~不要忘记加香菜。很好吃的,我最喜欢吃这个汤了~

  发送出去后,顾声觉得,嗯,算是有所报答……

  她看锖青磁很久没有回,想着头牌大人一定是忙去了,正准备关电脑去吃饭时,就看到他的私信又进来。

  锖青磁:这道菜,我很擅长。

  顾声:……

  锖青磁:嗯,是真的。

  顾声:……本来……想报答大人的那我还是多收集点菜谱,再来吧……

  锖青磁:报答?

  顾声:y(^_^)y,当然,麻烦头牌大人亲自给我辅助验证,当然要报答。

  锖青磁:真想报答?

  顾声被他这么一反问,倒是心里打小鼓了……大人不会提出什么奇怪又刁钻的要求吧?不过她非常相信大人的人品,咬咬牙,回复:嗯!握拳!

  锖青磁:给我唱首歌吧。

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