第314章羊肉汤
;煮好后就可以起锅了。
顾小桑把煮好的羊肉汤给他们端过去,除了汤以外,还给他们配了羊蝎子和羊肉串。
“这是羊肉?”王聪问。
“是啊。”
顾小桑一人给他们盛了一碗汤,汤里撒了把葱花,奶白色的汤配上绿色的葱花好看极了。
“先喝汤暖胃。”
汤特别香浓,没有半点膻味,还有一丝清甜,鲜舌头都快掉下来了。
“你这汤怎么做的,怎么感觉比我在家里吃得更白更鲜,难道你在里面加了羊奶?”王聪好奇地问。
“其实是个小窍门,将煎过的鲫鱼和羊骨一起炖,炖出来的汤就是这样。”顾小桑并没有藏私,她的手艺独一无二,即使别人知道做法也做不出这个味道。
还有这种操作?
王聪和徐谈对视一眼决定回家后让厨房也这么做做试试。
他们进农家乐的时候还很冷,一碗汤下去身体一下子暖起来,甚至还有些微微发汗。
“你这汤里放了人参还咋地,暖得这么快?”徐谈开玩笑。
顾小桑眨了眨眼,“你猜。”
王聪见有个小碟子,碟子里放着香菜、青辣椒、豆腐乳、葱问顾小桑:“这是拿来干嘛的?”
“这是蘸水。” 明明是干的没有水,怎么就蘸水了呢?